Aus eigener Erzeugung zum Mitnehmen..
Alles was wir Ihnen auf dieser Seite vorstellen ist aus eigenem Anbau, bzw. aus eigener Erzeugung. Deshalb haben unsere Produkte den Namen -vonUnserm- . Wir bemühen uns stets, dass Sie unsere guten Produkte auch daheim geniessen können. Es wird alles frisch und handwerklich verarbeitet und schmeckt auch jedesmal in Nuancen etwas anders. Die äusseren Bedingungen können und wollen wir nicht beeinflussen, alle Ausgangsprodukte sind auf natürliche Weise gewachsen. Darum kann es bei einem Artikel auch mal zu Engpässen kommen.
Hier einige Beispiele was Sie bei uns erwerben können:
Kräutersalze in der 120g Dose - unter anderem zum verfeinern von Gemüse.
verschiedene Chutney´s - schmackhafte Begleiter zu Fleisch, Fisch, Geflügel oder zu Gemüse.
"Firschtegrinner Kees" - hergestellt in der kleinen Hofkäserei am Schloßberg in Gammelsbach. Frau Trumpfheller bereitet diesen Schnittkäse mit Naturrinde für uns zu.
Honig - von unseren Bienenvölkern hinterm Haus
Eingelegtes Obst und Gemüse - als Beispiele: Schmorgurken, Zucchini süß/sauer, Rote Beete, gemischtes Nachgemüse, Gewürzgurken oder Senfgurken usw. je nach Saison.
Süße Brotaufstriche - mit Obst aus dem Obstgarten, den eigenen Streuobstwiesen oder in Wald und Feld gesammelt.
Obstbrände - von unseren Streuobstwiesen
Roher Schinken - nach altem Rezept gesalzen und in der alten Räucherkammer geräuchert. Wir stellen neben Schweineschinken auch gerne mal Lamm- oder Wildschweinschinken her. Luftgereifte Lammsalami in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Hausmacher Wurst - "der Klassiker" von Schweinen aus Fürstengrund in der 200g oder 400g Dose.
je nach Saison bieten wir Ihnen auch Produkte an wie zum Beispiel:
im Frühjahr - Bärlauchpaste -
im Sommer - Holunderblütensirup -
im Herbst - Holundersaft -
im Winter - Sauerkraut oder Saure Bohnen -
Schauen Sie einfach mal bei uns rein, vielleicht haben wir schon wieder etwas neues für Sie, in unserem Sortiment.
